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Limone Interdonato messina IGP in padella

Breve descrizione

Il limone Interdonato è una cultivar che ha avuto origine dall’ibridazione naturale tra una cultivar di limone e una di cedro, che prende il nome da Giovanni Interdonato, il quale selezionò questa cultivar intorno al 1875.

Disponibilità: Non disponibile

3,50 €

Dettagli

Il limone Interdonato è una cultivar che ha avuto origine dall’ibridazione naturale tra una cultivar di limone e una di cedro, che prende il nome da Giovanni Interdonato, il quale selezionò questa cultivar intorno al 1875.

frutto (esperidio): di pezzatura medio-elevata compresa tra 80 e 350 g
forma: tipicamente ellittica con umbone pronunciato e cicatrice stilare poco depressa
epicarpo: sottile, poco rugoso con ghiandole oleifere distese
colore: verde opaco all’inizio della maturazione commerciale con viraggio sul giallo, giallo ad eccezione delle estremità che mantengono una colorazione verde opaco alla maturazione fisiologica
polpa: di colore giallo, tessitura media e deliquescente con semi rari o assenti
succo: di colore giallo citrino

Ulteriori informazioni

Produttore La Costiera
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